Farz Buen à la pomme version vegan

Farz Buen à la pomme

Name: Farz Buen à la pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Version vegan

Recettes de Juliette

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous connaissez très sûrement le far aux pruneaux, incontournable de la gastronomie bretonne. Mais connaissez-vous le farz buen, typique du Finistère ?

Ce "gâteau-crêpe" me replonge instantanément en enfance, la recette n'est pas bien compliquée : il s'agit ni plus ni moins d'une pâte à crêpe à la farine de froment. Tout se joue à la cuisson. La version que je vous propose est végétale.

Voir la recette

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Publié le 19 janvier 2016 à 15h55, Modifié le 27 novembre 2025 à 16h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Farz Buen à la pomme

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Une recette dans...

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