Farz oaled d'Ouessant à la farine d'orge lardons et raisins

Farz oaled d'Ouessant à la farine d'orge

Name: Farz oaled d'Ouessant à la farine d'orge
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine bretonne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat est un plat rustique comme je les aime: savoureux, peu coûteux et consistant. Les raisins apportent une touche sucrée-salée tandis que les lardons nourrissent la pâte de farz de leur gras savoureux. Le tout est à déguster chaud avec une salade pour une entrée ou un plat complet du soir.

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Recette ajoutée le 21/04/20 - Mise à jour le 03/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Farz oaled d'Ouessant à la farine d'orge

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Ce far aux poires et au miel est peu sucré: selon votre goût vous pouvez ajoutez un peu de miel ou de sucre. Pour renforcer le goût du gingembre, j'ai nappé le far chaud d'un peu de sirop de gingembre. Un pur délice à chaque bouchée, parfait pour une fin de repas ou une pause douceur.