Moelleux aux poires à la farine de châtaigne

Qui n'a jamais succombé à un pot de crème de marrons, on savourant cuillère après cuillère jusqu'à vider le pot ? Le même syndrome va vous toucher avec cette recette miette après miette.

Voici la recette de délicieux blinis qu'on pourrait déguster au réveil tartiné de fromage frais ou nature ou à l'heure du repas garnis d’une caponata et accompagnés d'un velouté .

Un moelleux qui a emprunté son nom à une salle de spectacle, je me dis il faut le tenter !