dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Farz Buan, crêpe brouillée bretonne
Farz Buan : la crêpe "brouillée" bretonne
Farz Buan : la crêpe "brouillée" bretonne

Farz Buan, crêpe brouillée bretonne

Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Facile
1

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette année pour la Chandeleur, j'ai la recette pour ceux qui ne savent pas faire de jolies crêpes : le Farz Buan, une spécialité bretonne du Finistère qui ressemble à une grosse crêpe "brouillée" et que l'on déguste nature juste sucrée ou agrémentée de garniture (confiture, fruits frais...), à picorer ou à déguster en dessert. Les enfants pourront en plus s'amuser à faire cette crêpe "brouillon".

Voir la recette
chandeleur crêpes cuisine bretonne dessert farine farz farz buan lait oeuf
Recette ajoutée le 27/01/17  - Mise à jour le 02/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Farz Buan, crêpe brouillée bretonne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner une recette de crêpe aux mille trous ou baghrir.

D'autres recettes du même Gourmet

Cook A Life by Maeva partage également ces recettes.

Crêpes au rooibos et sirop orange coco
Crêpes au rooibos et sirop orange coco
Des crêpes sans oeuf et sans lactose qui n'ont rien à envier aux crêpes traditionnelles ! Aromatisées au rooibos et servies avec un délicieux sirop maison orange coco. A déguster, pourquoi pas, avec des suprêmes d'orange, c'est la saison !
Crêpes au cacao, poire et topping amande épices masala chai
Crêpes au cacao, poire et topping amande épices masala chai
Des crêpes savoureuses sans oeuf et sans lactose qui n'ont rien à envier aux crêpes traditionnelles, à déguster bien tièdes car le cacao les rend fondantes ! Accompagnées de poire et d'un topping maison pour la gourmandise.
Dutch baby pancake aux reines-claudes
Dutch baby pancake aux reines-claudes
Un pancake géant cuit au four en quelques minutes, léger, aux bords soufflés, à garnir avec vos fruits préférés !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute ! Réussir une crêpe party La farine Quelques conseils pour bien rédiger les tags des recettes Oeufs et produits laitiers Des gâteaux de crêpes pour prolonger la Chandeleur

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Farz buan de Kilometre-0
Farz buen de Simple & gourmand
Farz buan de Chris cdtj
Farz buen de Keskonmangemaman?
Far breton ou farz fourn de Popotte
Far breton aux figues de Popotte
Farz buen à la pomme de Recettes de juliette
Crêpes bretonnes de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Crêpes bretonnes au thermomix de Recette thermomix
Kig ha farz de Une aiguille dans l potage
Farz buen de Quelques grammes de gourmandise
Crêpes bretonnes au cidre et au miel de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1