Les crêpes sans poêle

Une présentation originale et très savoureuse pour ces crêpes au chocolat servie à la manière des tagliatelles. Cela changera un peu des crêpes traditionnelles. La touche de gourmandise supplémentaire est apportée par les guimauves et le caramel au beurre salé.

Une recette facile de crêpes au four, épaisses et moelleuses comme un flan, à la mode finlandaise. Il semblerait qu’il y ait une version plus authentique avec un lait spécial appelé Uusi MAito, et sans levure.

Les crêpes, c'est quelque chose de trop sérieux pour être confié à n'importe qui. Cette année, c'est Christophe Michalak qui s'y colle. Découvrez sa recette !