Name: Tarte mousseline aux mûres
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte sablée; Environ 300 grammes de mûres; 100 grammes de beurre; 100 grammes de sucre; 1 oeuf + 2 jaunes; 35 cL de lait; 2 cuil. à soupe de farine; 1 cuil. à café d'extrait de vanille

Tarte mousseline aux mûres

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 pâte sablée

Environ 300 grammes de mûres

100 grammes de beurre

100 grammes de sucre

1 oeuf + 2 jaunes

35 cL de lait

2 cuil. à soupe de farine

1 cuil. à café d'extrait de vanille

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 210°C.

2 Lavez les mûres et laissez-les égoutter dans une passoire.

3 Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, et placez le tout dans un moule.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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farinages fruits rouges mûres tarte vanille épices

Recette ajoutée le 15/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte mousseline aux mûres

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Une musique partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner une recette de tarte gourmande aux courgettes, figues, chèvre et jambon espagnol.

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