Name: Tarte aux mûres sauvages
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 500g de mûres; Le jus d’1/2 citron; 1 cs de sucre; 250g de mascarpone; 25 cl de crème fleurette très froide; 4 cs de sucre glace

Tarte aux mûres sauvages

MesGougèresAuxEpinards

Facile

Ingrédients

Pour la garniture

500g de mûres

Le jus d’1/2 citron

1 cs de sucre

Pour la crème super miam

250g de mascarpone

25 cl de crème fleurette très froide

4 cs de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette

Ma grand-mère fait chaque année de très bonnes confitures. Et cette fois-ci, je lui ai piqué 500g de mûres pour faire une tarte. Ce sont des fruits que je n’achète jamais et c’était l’occasion de tenter de nouvelles choses. Dans cette recette, très peu de sucre, pas d’œuf et pas de cuisson des fruits. Testée et approuvée, je vous livre la recette de la tarte aux mûres sauvages.

Pour la pâte, j’ai tout simplement fait ma pâte brisée non sucrée favorite, que vous pouvez retrouver dans la recette de la tarte fraise rhubarbe meringuée.

Voir la recette

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Publié le 2 octobre 2015 à 19h32, Modifié le 11 septembre 2025 à 17h34

Accord mets et musique

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