Name: Tarte aux fraises crémeuse façon fraisier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte sablée; 1 Kg de grosses fraises; 1/2 litre de lait; 100 grammes de sucre en poudre; 3 jaunes d'oeufs; 25 cl de crème liquide; 50 grammes de maïzena; 1 sachet d'agar-agar (2 grammes); 2 gousses de vanille

Tarte aux fraises crémeuse façon fraisier

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Facile

Ingrédients

1 pâte sablée

1 Kg de grosses fraises

1/2 litre de lait

100 grammes de sucre en poudre

3 jaunes d'oeufs

25 cl de crème liquide

50 grammes de maïzena

1 sachet d'agar-agar (2 grammes)

2 gousses de vanille

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C, étalez la pâte sablée dans le moule, et faites-la cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

2 Sortez la pâte cuite du four et laissez-la refroidir (ne pas démouler tout de suite, elle risquerait de casser)

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fraisier pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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crème fraise fraisier tarte

Publié le 5 juillet 2014 à 19h44