Name: Overnight oats à la pistache
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: overnight
Ingredients: 45g de flocons d'avoine; 1CC de graines de chia; 115ml de lait (ou lait d'amande); 1cc de miel; 60g de yaourt (nature, sans sucre); 1CS de crème de pistache; 35g de chocolat blanc

Overnight oats à la pistache

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

1 personne

45 g de flocons d'avoine

1 CC de graines de chia

115 ml de lait (ou lait d'amande)

1 cc de miel

60 g de yaourt (nature, sans sucre)

1 CS de crème de pistache

35 g de chocolat blanc

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un bol moyen, ajouter le lait, le yaourt nature, l'avoine, les graines de chia et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux.

2Verser 3/4 de la préparation dans un bocal en verre, ajouter la crème de pistache, puis recouvrir avec le reste de la préparation. Fondre le chocolat blanc au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes et le verser sur la préparation. Placer au réfrigérateur toute la nuit.

3Une fois prêt à servir, parsemer de pistaches concassées et déguster !

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cet overnight oats à la pistache est un petit déjeuner gourmand et rapide à faire. Composé d'une base d'avoine, de yaourt et de graines de chia, il est agrémenté d'une crème de pistache et de chocolat blanc pour plus de gourmandise.
A préparé la veille au soir pour gagner du temps le matin. Au matin, il ne vous reste plus qu'à le déguster.

Voir la recette

céréales graines overnight petit déjeuner pistache porridge

Publié le 1 avril 2025 à 10h42, Modifié le 12 mai 2025 à 12h43

Accord mets et boisson

Un café latte léger ou une eau de rose fraîche légèrement sucrée soulignent la douceur raffinée de la pistache et la texture veloutée des flocons.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Accord mets et musique

A écouter en préparant Overnight oats à la pistache

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Deep Purple - Smoke On the Water

Une recette dans...

L'overnight : du bonheur en bocal

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine et Création partage également ces recettes.

Energy Balls Avoine Sésame

Cuisine et Création

Envie d’un encas sain, rapide et gourmand ? Ces energy balls à l’avoine et au sésame sont faites pour vous ! Sans cuisson et naturellement sucrées, elles se préparent en quelques minutes seulement.

Parfaites pour un coup de boost dans la journée, elles se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et s’emportent facilement. N’hésitez pas à doubler les quantités : elles disparaissent vite !

Pancakes aux myrtilles

Cuisine et Création

Ce sont, sans hésitation, les meilleurs pancakes que j’aie jamais réalisés ! Moelleux, fondants en bouche, généreusement garnis de myrtilles juteuses, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch du week-end.

Dorés à souhait, bien gonflés, et imbibés de sirop d’érable... chaque bouchée est un pur délice. Le babeurre (buttermilk) apporte cette texture légère et aérienne qu’on adore dans les pancakes maison. Une recette à garder précieusement et à refaire encore et encore !

Tartines beurre d'amande bananes caramélisées

Cuisine et Création

Tartines au beurre d’amande et banane caramélisée : une recette express pour un petit-déjeuner ultra gourmand ! Le pain grillé croustille sous les bananes chaudes et fondantes, tandis que le beurre d’amande apporte une touche douce et réconfortante.

Le tout est sublimé par une pincée de noix de coco râpée pour une note exotique irrésistible. C’est simple, rapide, mais tellement savoureux… une façon parfaite de bien commencer la journée.