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Overnight oat façon bananabread
Overnight oat façon bananabread

Overnight oat façon bananabread

Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

1 personne
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Préparez ce délicieux petit-déjeuner la veille pour un matin sans stress. Cet overnight oats associe la banane, les noix de pécan et la cannelle pour une texture crémeuse et rassasiante. Rehaussé d'une couche de pâte à tartiner au chocolat, il offre cette gourmandise qui transforme votre petit-déj en vrai plaisir.

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Publié le 28 septembre 2026 à 11h15

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il laisser reposer les overnight oats avant de les déguster ?

Comptez au minimum 4 heures au réfrigérateur, mais une nuit entière reste l'idéal : les flocons d'avoine et les graines de chia ont alors le temps d'absorber le liquide et d'offrir une texture bien crémeuse.

Peut-on préparer plusieurs pots à l'avance pour la semaine ?

Oui, c'est tout l'intérêt de cette recette. Préparez 3 à 4 pots fermés hermétiquement, ils se conservent sans problème 3 jours au réfrigérateur. Ajoutez simplement les noix de pécan et la pâte à tartiner au dernier moment pour garder le croquant.

Par quoi remplacer les graines de chia si je n'en ai pas ?

Vous pouvez les remplacer par des graines de lin moulues, qui gonflent de la même façon au contact du liquide. À défaut, augmentez la quantité de flocons d'avoine de 10 g et réduisez légèrement le lait, la texture sera un peu moins gélifiée mais tout aussi gourmande.

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