Un petit jus vitaminé, ça vous dit ?

Le jus d'orange est consommé aussi bien au petit déjeuner que dans un plat salé.

On a pour habitude de le consommer au petit déjeuner mais le jus d'orange peut être utilisé de nombreuses manières, en pâtisserie comme en cuisine, il fait d'ailleurs des merveilles avec le poisson et la viande. À vos centrifugeuses !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/01/2019.

Recettes des Gourmets

Cheesecake aux agrumes
MesGougèresAuxEpinards - J’avais envie d’un dessert un peu printanier mais toujours de saison, alors je vous propose aujourd’hui ce très graphique cheesecake aux agrumes, qui régalera les yeux et les papilles de vos invités. Effet wahou garanti !
Salade de chou rouge
Clementine - Une salade qui mélange le sucré et le salé, uniquement pour les amateurs. Très simple et rapide à réaliser, chaque bouchée est une explosion de saveurs avec la présence de cumin, cerfeuil, coriandre et estragon.
Crevettes au miel et jus d'orange
Streetfood et cuisine du monde - Ou gambas. Une véritable gourmandise ces crevettes cuites au beurre, à l'ail, au miel, à la sauce soja et aux oranges, sans gluten. Une recette toute simple, rapide à cuisiner et surtout délicieuse. On n'hésite plus surtout lorsque l'on sait que les crevettes sont un des aliments porte-bonheur de la nouvelle année.
Gâteau à l'orange moelleux et son glaçage à l'orange
Cuisine Culinaire - Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l’orange. La recette est très facile et inratable. Le gâteau contient peu de sucre. A base de jus, pulpe et zeste d'oranges. Idéal pour un goûter ou pour emmener à un pique-nique.
Filet de saumon d’inspiration asiatique
Cuisiner en paix - Voici la meilleure recette pour avoir un saumon bien parfumé qui peut se déguster en plat principal, émietté sur une salade ou bien dans un sandwich. Il est délicieux accompagné de légumes. A la place du sucre, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d'érable.
Moelleux à l’orange et au jus d’orange
Simple & Gourmand - Ce gâteau moelleux à l’orange et au jus d’orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter. Il est moelleux à souhait et le jus d’orange le rend encore plus parfumé. C’est un gâteau d’inspiration orientale très gourmand.
Jus d'orange chaud à la badiane et à la chicorée
My Culinary Curriculum - Un jus d'orange chaud juste parfait pour se réconforter par ces temps maussades. La chicorée se marie merveilleusement bien avec l'orange et l'anis, vous serez agréablement surpris par ce délicieux mélange de saveurs.

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Zestes d'orange confits

Décor et gourmandise à la fois.

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Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du produit.

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Tartines au miel, noisettes et myrtilles

Une tartine idéale pour le petit-déjeuner ou le gouter.

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Masquer

Masquer un gateau avec de la crème

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Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

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Des crinkles à croquer

On fond pour ces biscuits craquelés sur le dessus et moelleux à l'intérieur.

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Des recettes de dattes qui n'expirent pas.

Jeune fruit d'environ 4000 ans, la datte se consomme fraîche, séchée ou cuite.

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Une recette de samoussas sucrés.

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Terrine de pommes de terre et d'épinards nouveaux

Sans gluten. Un plat joyeusement coloré, gourmand, facile à cuisiner. Une terrine composée de pommes de terre, d'épinards, d'oignons nouveaux, de beurre, de fines herbes et de fromage de chèvre doux et gruyère. De quoi régaler toute la famille avec un met délicat cuisiné avec des légumes du...

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Et voici des petits gâteaux qui ont bien plu à mes fifilles !

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D'après une recette de Christophe Michalak

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Une recette surprenante de cake au chocolat et à la courgette. Un gâteau au chocolat sans matière grasse!

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Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.