Salade de chou rouge sucré salé

Salade de chou rouge

Name: Salade de chou rouge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chou rouge
Ingredients: 3/4 de chou rouge; 2 càs de jus d'orange; 1 càs rase de moutarde de Dijon; 1 càs de vinaigre de cidre; 1/2 càs de vinaigre balsamique; Une pincée de cumin moulu; 1,25 càs d'huile neutre; 1,25 càs d'huile de noix; 4 tiges de persil plat; 4 tiges de cerfeuil; 2 tiges de coriandre; 1 tige d’estragon (en option) 30 g de nuts & grains de Lidl

Clementine

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

3/4 de chou rouge

2 càs de jus d'orange

1 càs rase de moutarde de Dijon

1 càs de vinaigre de cidre

1/2 càs de vinaigre balsamique

Une pincée de cumin moulu

1,25 càs d'huile neutre

1,25 càs d'huile de noix

4 tiges de persil plat

4 tiges de cerfeuil

2 tiges de coriandre

1 tige d’estragon (en option) 30 g de nuts & grains de Lidl

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade de chou rouge et d'orange qui mélange le sucré et le salé, uniquement pour les amateurs. Très simple et rapide à réaliser, chaque bouchée est une explosion de saveurs avec la présence de cumin, cerfeuil, coriandre et estragon. Une recette saine et savoureuse.

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chou rouge grenade herbes aromatiques jus d'orange salade

Publié le 20 juillet 2018 à 09h17, Modifié le 3 janvier 2025 à 12h58

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