Filets de maquereaux poêlés au vin blanc

Ma recette du jour est simple et familiale : des foies de veau poêlés avec leur accompagnement frites maison. On peut aussi les associer à des champignons.

Recette de la traditionnelle sole meunière grillé à la poêle avec du beurre fondue persillé.

Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle d'andouillettes avec une sauce à la moutarde à l'ancienne et du vin blanc. Ce délicieux plat s'associe bien avec une purée de pommes de terre maison ou des pates fraiches.