✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Chef Papounet>
  4. Soles meunière grillé au beurre persillé
Soles meunière grillé au beurre persillé
Soles meunière grillé au beurre persillé

Soles meunière grillé au beurre persillé

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 soles.
2 cs de farine
50 g de beurre pour la cuisson et la garniture.
Persil haché.
1 citron.
1 filet d'huile d'olive.
3 ou 4 pommes de terre pour la garniture.
Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette de la traditionnelle sole meunière grillé à la poêle avec du beurre fondue persillé.

Voir la recette
meunière persillé plat principal poisson poêlée sole
Publié le 31 mai 2021 à 19h45, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soles meunière grillé au beurre persillé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Cari de poisson réunionnais
Cari de poisson réunionnais
Chef Papounet Chef Papounet

Recette traditionnelle du cari de poisson créole comme à la Réunion.

Sauté de poisson croustillant
Sauté de poisson croustillant
Chef Papounet Chef Papounet

Poisson sauté croustillant accompagné de légumes. Cette recette créole d'origine asiatique est facile à cuisiner et délicieuse à déguster.

1
Aile de raie aux câpres et sa sauce au beurre
Aile de raie aux câpres et sa sauce au beurre
Chef Papounet Chef Papounet

Recette d'ailes de raies avec une sauce au beurre maison. recette familial

Des recettes du Chef Simon

Filets de sole façon Bonne Femme
Habiller une sole
Habiller une sole
Chef Simon Chef Simon
Flagrante contrevérité car la sole est ici carrément déshabillée...
Brandade de morue
Brandade de morue
Chef Simon Chef Simon
La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.
9

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Soles meunières à la chermoula de Les filles, à table !
Soles au four, beurre de crevettes à  la ciboulette de Shukarcooking
Sole meunière et fricassée de pommes de terre aux lardons et champignons de Ma cuisine au fil de mes idées
Sole meunière au thym citronné de Une french girl cuisine
Soles à la meunière de Les filles, à table !
Escargots de bourgogne au beurre persillé de Épicétout
Noix de saint-jacques poêlées au beurre persillé au parmesan de Auxdelicesdemanue
Sole meunière à l'aneth de Passeportpourlacuisine
Rouleaux de sole aux st-jacques et beurre de basilic de Épicétout
Moules gratinées au beurre persillé de Ouest délices
Sole meunière de The happy cooking friends
Moules farcies au beurre persillé de Le chat gourmet

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.