Recettes de meunière

Recette de la traditionnelle sole meunière grillé à la poêle avec du beurre fondue persillé.

Je me suis aperçue que je ne vous avais pas encore donné cette recette de filets de plie à la meunière, pourtant il s’agit d’une de mes recettes de poisson préférées et c’est la simplicité même. Vous pouvez préparer les filets de sole de la même manière.
Pourquoi à la meunière me direz-vous ? Simplement parce que les filets de poisson sont enrobés de farine.

Et si pour faire léger après les fêtes, nous continuons à nous faire plaisir avec un poisson et un accompagnement facile ! La cuisson de cette limande sera meunière, ça vous dit ? Un bon poisson avec un bon accompagnement, comme toujours, on fait simple, bien et bon !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pomme de terre unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

La sole meunière ? Un grand classique ! Moi j'adore avec beaucoup de citron et de persil ;-)
Ici je la présente avec une fricassée mais avec des pommes de terre nature ou une purée c'est excellent aussi :-)

Envie de filet de julienne meunière ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de sole ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le coussin de la sole en plus fin et plus petit façon meunière. Irrésistible !

Il n'y a pas que les soles qui peuvent être cuites façon meunière, en voici la preuve

Une recette simple à cuisiner et très bonne.