Name: Recettes de meunière
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: meunière

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Filets de plie à la meunière

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Je me suis aperçue que je ne vous avais pas encore donné cette recette de filets de plie à la meunière, pourtant il s’agit d’une de mes recettes de poisson préférées et c’est la simplicité même. Vous pouvez préparer les filets de sole de la même manière. Pourquoi à la meunière me direz-vous ? Simplement parce que les filets de poisson sont enrobés de farine.

Filet de limande façon meunière et choux de Bruxelles au lard

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Et si pour faire léger après les fêtes, nous continuons à nous faire plaisir avec un poisson et un accompagnement facile ! La cuisson de cette limande sera meunière, ça vous dit ? Un bon poisson avec un bon accompagnement, comme toujours, on fait simple, bien et bon !

Filet de julienne meunière

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Sole meunière

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Une recette simple à cuisiner et très bonne.

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Sole meunière et fricassée de pommes de terre aux lardons et champignons

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