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Sole meunière et fricassée de pommes de terre aux lardons et champignons
Sole meunière et fricassée de pommes de terre aux lardons et champignons

Sole meunière et fricassée de pommes de terre aux lardons et champignons

Quelques mots sur cette recette

La sole meunière ? Un grand classique ! Moi j'adore avec beaucoup de citron et de persil ;-)
Ici je la présente avec une fricassée mais avec des pommes de terre nature ou une purée c'est excellent aussi :-)

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Recette ajoutée le 04/04/17 .

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