Porc aux coques saveur terre mer

Porc aux coques

Name: Porc aux coques
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: 4 tranches de poitrine de porc cuite; 400 gr de coques; 1 belle poignée de jeunes pousses de blettes ou d'épinards; 10 cl de jus de cuisson de bigorneaux parfumé au gingembre; Sel et poivre du moulin si vous le souhaitez

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Anne Hélène

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 tranches de poitrine de porc cuite

400 gr de coques

1 belle poignée de jeunes pousses de blettes ou d'épinards

10 cl de jus de cuisson de bigorneaux parfumé au gingembre

Sel et poivre du moulin si vous le souhaitez

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Mes déjeuners de vacances sont toujours un joli mélange de saveurs, je vous propose donc aujourd'hui une recette de tranches de poitrine de porc snackées avec des coques, jus de cuisson de bigorneaux au gingembre.

Voir la recette

coques lard porc terre et mer

Publié le 4 mars 2020 à 16h38, Modifié le 5 septembre 2024 à 17h49

Accord mets et musique

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