1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Fêtes>
  5. Coquillages>
  6. Cuisine végétalienne>
  7. Légumes tiges>
  8. Asperge
Asperges aux bulots

Asperges aux bulots

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 2 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose aujourd’hui , une recette iodée terre et mer avec cette recette d’asperges blanches aux bulots, c’est tout simple à cuisiner et c’est super bon. Les gros bulots, je les cuits et ensuite je les farcis comme des escargots, avec un beurre persillé légèrement aromatisé avec du pastis. C’est du boulot mais c’est drôlement bon !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'asperge sort ses griffes
L'asperge sort ses griffes

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La mandoline un outil de taille !

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Asperges à la flamande
Asperges à la flamande

Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !

Duo d'asperges vertes et blanches
Duo d'asperges vertes et blanches

Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.

Quel vin boire avec des asperges ?
Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Idées de recettes pour Pâques
Idées de recettes pour Pâques

Agneau, oeufs, chocolats et autres délices pour tous les goûts !

Des oeufs comme s’il en pleuvait !
Des oeufs comme s’il en pleuvait !

Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !

La mandoline japonaise
La mandoline japonaise

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

L'asperge sort ses griffes
L'asperge sort ses griffes

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2