Filet de saumon en feuilles de nori croustillantes

Saumon en feuilles de nori croustillantes

Name: Saumon en feuilles de nori croustillantes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: 300 g de saumon, pas trop épais, dans le cœur de filet; 4 feuilles de nori; 1 œuf; chapelure; sauce soja sucrée; poivre; huile de tournesol; 1 cuillère à soupe de saké; 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

Les Vagabondages de Vi@ne

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

300 g de saumon, pas trop épais, dans le cœur de filet

1 œuf

Pour la sauce

1 cuillère à soupe de saké

4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Servir ce filet de saumon en feuilles de nori croustillantes avec la sauce, des légumes sautés à la japonaise, du riz ou une simple salade et accompagnez d'un saké chaud.

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Recette ajoutée le 13/11/15 - Mise à jour le 02/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon en feuilles de nori croustillantes

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