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Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon
Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon

Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon

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Quelques mots sur cette recette

Après avoir réalisé ma recette habituelle de côtes de blettes à la tomate, il me restait les feuilles vertes et comme je n’aime pas gaspiller, j’ai réalisé ce gâteau salé.
Le goût des feuilles des blettes est voisin des épinards (quoi que un peu plus poivré), d’ailleurs on peut les cuisiner de la même manière.

Ce gâteau est moelleux et bien parfumé !

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/06/19 .

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