Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon

Cette terrine de poisson, aussi appelée pain de poisson, est une entrée froide facile à préparer et idéale pour les repas de fête. Réalisée avec du colin, du merlan, du cabillaud, du saumon ou même de la lotte, elle offre une texture moelleuse et un goût délicat qui plaît à tous.

Préparée la veille, elle se tranche facilement et se sert bien fraîche, accompagnée d'une sauce cocktail ou d’un coulis de tomates.

Ce cake salé aux oignons et jambon fumé est une recette simple et originale, idéale pour varier les plaisirs. Facile à préparer, il séduit par son moelleux incomparable et son goût savoureux.

À déguster chaud ou froid, il est parfait en toutes circonstances : apéritif, pique-nique ou repas léger accompagné d’une salade verte. Un classique revisité à adopter sans hésiter.

Le cake fondant gourmand aux pommes et au citron est une recette maison pleine de fraîcheur et de douceur. Les pommes apportent une texture moelleuse et fruitée, tandis que le citron relève le tout avec une note acidulée et parfumée. Facile à préparer, ce cake est parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou en dessert léger. Recette de cake aux pommes et au citron, pâtisserie maison fondante et dessert gourmand se retrouvent dans cette spécialité sucrée qui séduira petits et grands.