L'huile de tournesol, un indispensable pour vos recettes de cuisine

Quelques sardines fraîches, que j’ai placé dans deux bocaux. Je me suis dis que ce serait chouette d’avoir l’hiver venue, une salade de pommes de terre tiède accompagnée de sardines à l’huile.

La farine de Sorgho a un goût agréable, elle est riche en protéines, en amidon, en fibres, en vitamines et en sels minéraux (notamment en phosphore). Cette farine est naturellement sans gluten.

Superbe réalisation où les haricots tarbais remplacent la farine.

Le gâteau de Savoie est un gâteau avec de la poudre d’amande. J'ai réalisé une version sans gluten et sans lactose, ils sont bien moelleux et très bons.

Dur dur de résister à ces petits cookies vegan façon brownies à la fois croquants à l’extérieur et délicieusement fondants à l’intérieur ! Une recette simple, rapide et économique pour un goûter des plus appétissants.

Voici une recette de vinaigrette qui change de l’ordinaire…Pratique car on peut la préparer en avance et la réserver au frais avant utilisation. Testez vous aussi cette recette de cuisine originale.

Coucou mes gourmands. Je vous propose un gâteau au yaourt au chocolat. Un vrai régal régressif qu’on dévore pour notre quatre heure. Les chocolats addict vont trouver leur bonheur.Avec cette gourmandissime ganache, voilà comment faire sa goulue. Bonne journée à tous.

Des muffins dodus, façon madeleines espagnoles, irrésistible !

Biscuit sans gluten, sans lait, sans oeuf pour Halloween. Je profite d’Halloween et de l’abondance des potimarrons au goût légèrement sucré pour en faire un dessert « assez classique ». Comme je n’ai pas réussi à décider si la texture de ce gâteau sans gluten me semble plutôt fondante ou plutôt moelleuse, je l’ai baptisé moelleux-fondant au potimarron ! Je tiens à dire que ce moelleux-fondant au potimarron, est une recette « Halloween sans gluten » un peu expérimentale avec sa texture moelleuse-fondante surprenante et son goût de potimarron.

Pour une utilisation originale de cette légumineuse qu'on n'invite pas si souvent dans notre assiette, voici une recette originale de galette de pois chiche (naturellement sans gluten).

Voici une version plus light des cookies, ils sont délicieux et en plus c’est très rapide et facile à faire.

Mes fifilles et belles-fifilles adorent les gâteaux colorés… Je vous présente aujourd’hui ma façon de faire un gâteau Rainbow.

Je vous propose aujourd’hui une recette utilisant des abats que l’on n’a pas forcément l’habitude de cuisiner …des cœurs de canards ! Je dis toujours que je ne suis pas difficile, que j’aime tout… sauf les abats….. J’ai goûté ici pour la première fois à des cœurs de canard et ça a été une découverte bien gourmande en effet les cœurs de canards sont une viande très fine et vraiment extra à manger ! Et en plus, ça change vraiment de l’ordinaire !

À la recherche d'une recette de huile de tournesol pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Essayez cette délicieuse recette de huile de tournesol et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Je voulais faire des crêpes mais je n’avais plus de lait ! Grrrrr….. Dans cette recette, il est donc remplacé par des yaourts natures et de l’eau….et je n’ai pas senti la différence…. En plus, le yaourt nature remplace une grande partie des matières grasses et les crêpes sont donc plus légères !