Cookies allégés

La sauce bolognaise, ce grand classique des repas conviviaux, est souvent associée à la viande hachée… Mais saviez-vous qu’il est tout à fait possible d’en proposer une version 100 % végétarienne, tout aussi savoureuse et réconfortante ?

Cette bolognaise végétale conserve la richesse en goût et la texture généreuse de l’originale, grâce à un savant mélange d’ingrédients bien choisis : légumes, légumineuses, aromates… Le tout mijoté avec soin pour un résultat bluffant.

Parfaite pour accompagner des pâtes, des lasagnes ou même des légumes farcis, cette recette est idéale pour varier les plaisirs, manger plus végétal sans rien sacrifier à la gourmandise, et surprendre agréablement vos convives. Succès garanti !

Découvrez notre recette de biscuits à la crème de marron et noisette, une délicieuse création parfaite pour vos bredele de Noël ! Ces biscuits allient la douceur de la crème de marron à la saveur riche des noisettes, offrant une expérience gustative unique et festive. Faciles à préparer, ils peuvent être réalisés avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous les passionnés de pâtisserie. Parfaits pour accompagner un chocolat chaud ou pour offrir en cadeau, ces biscuits apporteront une touche gourmande à vos célébrations. Suivez notre guide étape par étape pour confectionner ces savoureux biscuits à la crème de marron et noisette, qui raviront vos convives et illumineront vos fêtes de fin d’année !

Découvrez la recette traditionnelle de Basboussa aux clémentines, un délicieux gâteau de semoule oriental parfumé aux agrumes. Facile à préparer et irrésistiblement moelleux, ce dessert emblématique du Maghreb et du Moyen-Orient se revisite ici avec la fraîcheur acidulée des clémentines. Idéal pour accompagner un thé à la menthe ou clôturer un repas de fête, le Basboussa séduit par son goût sucré, sa texture fondante et son parfum ensoleillé. Suivez pas à pas cette recette simple et gourmande pour régaler vos invités avec un dessert oriental aux saveurs authentiques.