Saumon sauce safranée et sa fondue de poireaux

Le magret de canard fait partie de mes plats préférés, surtout pour les moments particuliers : un dîner en amoureux, un repas de Saint‑Valentin ou une soirée où l’on veut allier raffinement et gourmandise.
Cette version aux oignons caramélisés, réalisable avec ou sans Thermomix, nous a particulièrement conquis : une alliance sucrée‑salée irrésistible, pleine de douceur et de caractère.
Assez simple à préparer, ce plat élégant trouve aussi parfaitement sa place sur une table de fête, notamment pour les repas de fin d’année. Une recette savoureuse, parfumée et toujours appréciée des convives.

Le foie gras et le comté parfument divinement bien ce gratin dauphinois de luxe. Il sera parfait servi en plat d’accompagnement de viande pour les fêtes de fin d’année ou pour le repas de la Saint-Valentin.

Le cake fondant gourmand aux pommes et au citron est une recette maison pleine de fraîcheur et de douceur. Les pommes apportent une texture moelleuse et fruitée, tandis que le citron relève le tout avec une note acidulée et parfumée. Facile à préparer, ce cake est parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou en dessert léger. Recette de cake aux pommes et au citron, pâtisserie maison fondante et dessert gourmand se retrouvent dans cette spécialité sucrée qui séduira petits et grands.