Saumon parfumé à l'estragon et à la fondue de poireaux

Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux

Name: Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: plat principal
Ingredients: 2 filets de Saumon; 100 g de crème 30% épaisse; 1 gousse d' ail; 1 échalote; 1 poireau; 3 branches d' Estragon frais; sel poivre; 1 c-à-soupe de vinaigre balsamique blanc; 15 g de beurre

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Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 filets de Saumon

100 g de crème 30% épaisse

1 gousse d' ail

1 échalote

1 poireau

3 branches d' Estragon frais

sel poivre

1 c-à-soupe de vinaigre balsamique blanc

15 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une délicieuse recette de saumon délicatement parfumé à l'estragon, une recette toute en légèreté que vous pouvez accompagner de pommes de terre, de riz, ou tout autre légume de votre choix.

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estragon légumes plat principal saumon

Recette ajoutée le 29/01/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de moules à la crème sans vin blanc.

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