Saumon parfumé à l'estragon et à la fondue de poireaux

Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux

Name: Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: plat principal
Ingredients: 2 filets de Saumon; 100 g de crème 30% épaisse; 1 gousse d' ail; 1 échalote; 1 poireau; 3 branches d' Estragon frais; sel poivre; 1 c-à-soupe de vinaigre balsamique blanc; 15 g de beurre

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 filets de Saumon

100 g de crème 30% épaisse

1 gousse d' ail

1 échalote

1 poireau

3 branches d' Estragon frais

sel poivre

1 c-à-soupe de vinaigre balsamique blanc

15 g de beurre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une délicieuse recette de saumon délicatement parfumé à l'estragon, une recette toute en légèreté que vous pouvez accompagner de pommes de terre, de riz, ou tout autre légume de votre choix.

Voir la recette

estragon légumes plat principal saumon

Recette ajoutée le 29/01/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon à l'estragon et à la fondue de poireaux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de tarte aux poireaux et champignons.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Gnocchi au saumon fumé

Voici une idée pour utiliser les restes de saumon fumé. Une recette simple, rapide et facile.

Saumon en sauce

Vous cherchez une recette rapide et délicieuse pour un dîner improvisé ? Le Saumon en sauce est une option simple, saine et savoureuse qui peut être préparée en moins de 10 minutes. Cette recette facile à réaliser est idéale pour les jours où vous êtes pressé mais que vous souhaitez quand même vous régaler.

Saumon aux câpres et au vinaigre balsamique

Du saumon intimement mélangé avec des câpres et du vinaigre balsamique blanc. Une recette simple et rapide à réaliser. Le saumon est grossièrement haché avant d'âtre mélangé avec les autres ingrédients. Pour un repas équilibré vous pouvez accompagner ce plat de riz et d'épinards.