Sélection de recettes d'algues

De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.

Invitez les algues dans votre cuisine.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'algues partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Pommes de terre, tomates, carottes, courgettes, salades, choux, légumineuses... Les légumes font partie de notre alimentation quotidienne.

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Un petit poisson très prisé dans la cuisine méditerranéenne.

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L'ode au chou sauté

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Une variété de haricot couramment utilisée au Japon, appréciée pour sa saveur douce.

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Additif alimentaire texturant gélifiant - E 406.

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La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

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A la fois lexique et répertoire de produits cette page est destinée à vous familiariser avec la cuisine japonaise.

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Une huile végétale riche en oméga-3 et qui s'utilise uniquement à froid.

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