Voici une excellente variante de la flammekueche.
Je l’ai nommée tarte façon flammekueche car traditionnellement elle est composée d’une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de sel et que pour facilité la recette, j’ai utilisé une pâte feuilletée toute prête du commerce…
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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