Name: Baguette perdue façon flammekueche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pain
Ingredients: 2 morceaux de baguette rassise de 15 à 17 cm; 200 ml de lait 1/2 écrémé ou à 2% ou jusqu'à 250 ml si le pain est très dur; 100 g ou 100 ml de fromage blanc à 6% de m.g.; 80 g de lardons fumés peu gras; 1 oignon de 120 g environ; 1 cuil à soupe ou à table de lait 1/2 écrémé ou à 2%; 1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon; 1 cuil. à café ou à thé d'huile ou 10 g de beurre pour graisser le plat; poivre au goût

Baguette perdue façon flammekueche

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

2 morceaux de baguette rassise de 15 à 17 cm

200 ml de lait 1/2 écrémé ou à 2% ou jusqu'à 250 ml si le pain est très dur

100 g ou 100 ml de fromage blanc à 6% de m.g.

80 g de lardons fumés peu gras

1 oignon de 120 g environ

1 cuil à soupe ou à table de lait 1/2 écrémé ou à 2%

1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon

1 cuil. à café ou à thé d'huile ou 10 g de beurre pour graisser le plat

poivre au goût

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de baguette perdue façon flammekueche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette

baguette cuisine anti-gaspi flammekueche fromage blanc fromage râpé lait lardons moutarde oeuf oignons pain pain perdu plat principal

Publié le 17 octobre 2018 à 19h32, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Baguette perdue façon flammekueche

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Baguette perdue façon pizza

Ma cuisine santé

Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains rassises.