Name: Baguette perdue façon flammekueche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pain
Ingredients: 2 morceaux de baguette rassise de 15 à 17 cm; 200 ml de lait 1/2 écrémé ou à 2% ou jusqu'à 250 ml si le pain est très dur; 100 g ou 100 ml de fromage blanc à 6% de m.g.; 80 g de lardons fumés peu gras; 1 oignon de 120 g environ; 1 cuil à soupe ou à table de lait 1/2 écrémé ou à 2%; 1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon; 1 cuil. à café ou à thé d'huile ou 10 g de beurre pour graisser le plat; poivre au goût

Baguette perdue façon flammekueche

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

2 morceaux de baguette rassise de 15 à 17 cm

200 ml de lait 1/2 écrémé ou à 2% ou jusqu'à 250 ml si le pain est très dur

100 g ou 100 ml de fromage blanc à 6% de m.g.

80 g de lardons fumés peu gras

1 oignon de 120 g environ

1 cuil à soupe ou à table de lait 1/2 écrémé ou à 2%

1 cuil. à café ou à thé de moutarde de Dijon

1 cuil. à café ou à thé d'huile ou 10 g de beurre pour graisser le plat

poivre au goût

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Quelques mots sur cette recette

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Publié le 17 octobre 2018 à 19h32, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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