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Soupe à l'oseille
Soupe à l'oseille

Soupe à l'oseille

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

750 ml ou 3 tasses de lait 1/2 écrémé
500 ml d’eau
200 g d’oseille
200 g de pain complet ou aux grains entiers rassis
10 g de beurre doux
1 oignon jaune
1,5 cuil. à soupe ou à table de bouillon de volaille dégraissé déshydraté
1 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive
4 cuil. à café ou à thé de crème fraîche épaisse à 5 % de M.G
3 pincées de sel fin
poivre au goût
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Quelques mots sur cette recette

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bouillon de volaille crème fraîche cuisine santé cuisine végétarienne lait oignons oseille pain plat principal potage soupe
Publié le 8 octobre 2015 à 10h23, Modifié le 25 mars 2022 à 11h01

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