Une soupe à déguster aussi bien chaude que froide. Si les plus puristes préfèreront la déguster nature, tout comme la version traditionnelle, n'hésitez pas à la servir cette soupe surmontée d'un trait de crème liquide, dont la douceur viendra contraster le piquant de l'oseille.
Voir la recetteUne saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.
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Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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On prépare cette soupe en écoutant Arcade Fire - The Suburbs
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