La soupe à l'oseille : une recette de terroir simple et réconfortante

La soupe à l'oseille

Name: La soupe à l'oseille
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

épicétout

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La saveur acidulée de l’oseille apporte une certaine fraîcheur aux potages. Parfois elle peut déplaire mais ici, elle est adoucie par la base de bouillon de volaille, le poireau et l'ajout de crème fraîche !

Voir la recette

cuisine française cuisine économique légumes feuilles oseille potage soupe terroir

Recette ajoutée le 23/01/24 - Mise à jour le 29/01/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Potxas

Les fameux haricots blancs cuisinés à la basquaise

Potée sarthoise

Lapin, poulet et sauce à la crème font de cette potée méconnue le plat réconfortant, familial et convivial par excellence. Chou vert et carotte complètent délicieusement ce plat savoureux.

Petites soupes de carottes melon feta et jambon de Parme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de jambon unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.