Name: Croque-monsieur façon pain perdu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: croque-monsieur
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 4 tranches de jambon cuit; fromage en tranches (j'ai pris du Beaufort); emmental râpé; 2 œufs; 30 cL de lait; beurre 1/2 sel; 2 cuil. à soupe de crème épaisse

Croque-monsieur façon pain perdu

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

8 tranches de pain de mie

4 tranches de jambon cuit

fromage en tranches (j'ai pris du Beaufort)

emmental râpé

2 œufs

30 cL de lait

beurre 1/2 sel

2 cuil. à soupe de crème épaisse

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Préparation de la recette

1Couper le jambon aux dimensions du pain de mie et monter le croque-monsieur comme à votre habitude : une tranche de pain de mie, une tranche de jambon, de fromage, de jambon à nouveau et enfin, parsemer d'emmental râpé, d'une dose de crème et recouvrir de la 2nde tranche de pain de mie.

2 Casser et battre les œufs dans un bol.

3 Verser le lait dans un autre bol.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des croque-monsieur traditionnellement garnis de jambon et de fromage et cuits à la poêle à la manière du pain perdu

Voir la recette

croque-monsieur emmental fromage jambon lait pain perdu

Publié le 5 avril 2016 à 11h20, Modifié le 25 octobre 2018 à 23h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croque-monsieur façon pain perdu

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