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Croque-monsieur façon pain perdu
Croque-monsieur façon pain perdu

Croque-monsieur façon pain perdu

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon cuit
fromage en tranches (j'ai pris du Beaufort)
emmental râpé
2 œufs
30 cL de lait
beurre 1/2 sel
2 cuil. à soupe de crème épaisse
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper le jambon aux dimensions du pain de mie et monter le croque-monsieur comme à votre habitude : une tranche de pain de mie, une tranche de jambon, de fromage, de jambon à nouveau et enfin, parsemer d'emmental râpé, d'une dose de crème et recouvrir de la 2nde tranche de pain de mie.
2 Casser et battre les œufs dans un bol.
3 Verser le lait dans un autre bol.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des croque-monsieur traditionnellement garnis de jambon et de fromage et cuits à la poêle à la manière du pain perdu

Voir la recette
charcuterie comfort food croque-monsieur cuisine suisse emmental fromage jambon lait pain perdu produits laitiers à emporter
Recette ajoutée le 05/04/16  -  Mise à jour le  25/10/18 .

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