Name: Brioche façon pain perdu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: petit déjeuner
Ingredients: 4 tranches épaisses de brioche au skyr La Boulangère; 1 œuf; 100 ml de lait végétal ou écrémé; 1 c. à café d’extrait de vanille; 1 cac de sucre; beurre

Brioche façon pain perdu

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

4 tranches épaisses de brioche au skyr La Boulangère

1 œuf

100 ml de lait végétal ou écrémé

1 c. à café d’extrait de vanille

1 cac de sucre

beurre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Et si on transformait quelques tranches de brioche toute prête La Boulangère en véritable câlin du matin ? Trempée dans un appareil à base de lait, œuf, sucre et vanille, la brioche devient fondante à cœur et délicatement dorée à l’extérieur après un passage à la poêle.

Servez-la encore tiède avec un topping fruité : compotée de fruits rouges, morceaux de banane ou quelques fraises fraîches selon la saison. Ajoutez un filet de sirop d’érable ou un nuage de crème fouettée pour encore plus de douceur.

Simple, rapide et terriblement réconfortant, ce classique revisité est parfait pour un matin tout en douceur ou une pause sucrée qui fait du bien. Une recette à garder sous la main dès qu’il reste un peu de brioche !

Voir la recette

brioche brioche perdue goûter pain perdu petit déjeuner

Publié le 19 mai 2025 à 15h12, Modifié le 19 mai 2025 à 15h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche façon pain perdu

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

lacuisinedunetoquee partage également ces recettes.

Muffins aux cerises et chocolat

lacuisinedunetoquee

Préparez de délicieux muffins moelleux et fruités pour profiter pleinement des cerises de saison. Vous associerez des cerises fraîches à des pépites de chocolat au lait, pour une alliance douce et réconfortante. Grâce au beurre fondu et au lait, la texture sera bien fondante.

Faciles et rapides à réaliser, ces muffins seront parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Dégustez-les encore tièdes à la sortie du four… un vrai moment de gourmandise !

Cookies Spéculoos

lacuisinedunetoquee

Voici une recette de cookies très gourmand, au bon goût de spéculoos. Parfait pour manger sous un plaid avec un chocolat chaud.

Donuts à la banane

lacuisinedunetoquee

Cette recette est une recette sans oeuf, super moelleuse parfaite pour écouler des banane trop mûres. Sinon en terme de saveurs, ils sont à tomber et très addictif (moi je les mange par 2, tellement j’adore!). La banane apporte du moelleux et la coque en chocolat de la gourmandise. Essayez vous allez adorer !