Recettes de baguette

Baguettes de campagne
La baguette, un symbole français ! Photo par Paul Asman and Jill Lenob.

La baguette est certainement la variété de pain la plus appréciée à-travers le monde. Avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, c'est la gourmandise du petit-déjeuner, à tartiner de beurre ou de confiture, voire les deux pour les plus audacieux, et à tremper dans son bol de café ou de chocolat chaud. Accompagnée d'un morceau de fromage, découpée en tranches pour en faire des toasts, transformée en pizza baguette ou tout simplement pour saucer son assiette, elle est irrésistible.

Courte, longue, rustique ou traditionnelle, notre boulanger préféré varie les formes et les saveurs pour notre plus grand plaisir, mais faire soi-même ses baguettes est également possible grâce aux nombreuses recettes partagées par les gourmets. À vous les sandwichs jambon beurre 100% faits maison !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Baguettes sans pétrissage

CUISINE EN FOLIE  -  J’ai réalisé une petite vidéo pour vous montrer comment réaliser de jolies baguettes maison, toutes croustillantes et bien aérées, et le tout sans aucun effort ! Elle est pas belle la vie ? Vous ne serez plus jamais à court de pain à la maison.

Baguette quiche
Baguette quiche

Guillaume Marinette Une quiche dans une baguette ? En apéro ou en plat, c'est absolument délicieux et croustillant ! Une recette qui devient un classique dès qu'on l'a goûtée !

Baguette Française Inratable
Baguette française inratable

gourmandiseassia Baguette française sans améliorant, facile et inratable

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Baguette Française Inratable
Baguette française inratable

gourmandiseassia  -  Baguette française sans améliorant, facile et inratable

Baguette magique sans pétrissage
Baguette magique sans pétrissage

Perle en sucre  -  Apprenez à réaliser des baguettes maison sans pétrissage : une méthode ultra rapide et facile sans robot pour un résultat plus que bluffant !

sandwich pâté de campagne cornichon
Sandwich pâté de campagne cornichon

Twinsribbons  -  Pour sublimer vôtre sandwich au pâté de campagne et cornichon, venez découvrir l'ingrédient secret sur mon blog culinaire !

Bouillabaisse des pêcheurs
Bouillabaisse des pêcheurs

Twinsribbons  -  Un peu de soleil marseillais dans vôtre assiette, ça vous dit ? Découvrez la recette de ma bouillabaisse des pêcheurs ainsi que toutes mes astuces sur mon blog culinaire ! En bonus, sa fiche...

Baguettes pour sandwichs
Baguettes pour sandwichs

Flo14  -  Des baguettes ultras bonnes avec une taille adaptée pour réaliser des sandwichs pour le pique-nique (sans MAP)

Baguette sans pétrissage
Baguette sans pétrissage

Les filles, à table !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de baguette sans pétrissage. Mise en pousse le matin et sur la table à midi !

Baguette sans pétrissage
Baguette sans pétrissage

Une tortue dans la cuisine  -  Envie de pain sans pétrissage ? Découvrez cette recette de baguette et félicitez son auteur par un petit coup de coeur qui lui fera bien plaisir !

Baguette sans pétrissage
Baguette sans pétrissage

Made in Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de baguette sans pétrissage facile.

Baguette sans pétrissage
Baguette sans pétrissage

Aux Délices de Géraldine  -  Essayez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !

Baguette semi-complète
Baguette semi-complète

Annick59  -  La satisfaction de faire son pain à la maison !

La Zapiekanka
La zapiekanka

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  C’est l’un de mets préférés des polonais. Elle fait partie de la street food polonaise. Il s'agit d'une baguette garnie de crème de champignons et mozzarella. La version que je vous propose aujourd’hui inclut des

Pain baguette magique, sans pétrissage
Pain baguette magique, sans pétrissage

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Baguette sauce tomate cerise, oignon et basilic
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A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

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