La baguette est certainement la variété de pain la plus appréciée à-travers le monde. Avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, c'est la gourmandise du petit-déjeuner, à tartiner de beurre ou de confiture, voire les deux pour les plus audacieux, et à tremper dans son bol de café ou de chocolat chaud. Accompagnée d'un morceau de fromage, découpée en tranches pour en faire des toasts, transformée en pizza baguette ou tout simplement pour saucer son assiette, elle est irrésistible.
Courte, longue, rustique ou traditionnelle, notre boulanger préféré varie les formes et les saveurs pour notre plus grand plaisir, mais faire soi-même ses baguettes est également possible grâce aux nombreuses recettes partagées par les gourmets. À vous les sandwichs jambon beurre 100% faits maison !
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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Cuisine Culinaire - Comment faire une baguette de pain ? Voici la recette de la fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Facile et relativement rapide puisque pas besoin de pétrir et n’a qu’une...
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Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
Transformez votre cuisine en fournil pour de bons petits pains faits maison.
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.