Name: Marraqueta
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine sud-américaine
Ingredients: 1 kg de farine; 600 ml d'eau ((à température ambiante)); 1 cuillère à soupe de sel; 2 cuillères à soupe de levure sèche; 1 cuillère à café de sucre

Marraqueta

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Ingrédients

1 kg de farine

600 ml d'eau ((à température ambiante))

1 cuillère à soupe de sel

2 cuillères à soupe de levure sèche

1 cuillère à café de sucre

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Préparation de la recette

1Dans un bol, mettre un peu d'eau tiède, dissoudre la levure avec le sucre.

2 Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

3 Pendant ce temps, dans un grand bol, ajouter la farine et le sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette Traditionnelle Chilienne. La marraqueta, également appelée pan francés ou pan batido, est un pain chilien traditionnellement présenté sous la forme d'une paire de petits pains.

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Recette ajoutée le 24/03/16 .