Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Transformez votre cuisine en fournil pour de bons pains faits maison.
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de baguette partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».
Une farine appréciée pour son goût unique et ses qualités nutritionnelles.
Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
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