Tout le monde connait le pain perdu, cette recette anti-gaspi par excellence, savoureuse et si facile à faire. Un peu de lait, de sucre, d'oeufs, quelques tranches de pain rassis, et voilà nos papilles comblées à l'heure du petit déjeuner ou du goûter.
Encore plus gourmande est la version avec de la brioche ou même en salé ! Le paradis culinaire n'est pas très loin...
Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
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