On a retrouvé le pain perdu...

Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

Tout le monde connait le pain perdu, cette recette anti-gaspi par excellence, savoureuse et si facile à faire. Un peu de lait, de sucre, d'oeufs, quelques tranches de pain rassis, et voilà nos papilles comblées à l'heure du petit déjeuner ou du goûter.

Encore plus gourmande est la version avec de la brioche ! Si vous y glissez un peu de chocolat fondu, le paradis culinaire n'est plus très loin...

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pudding Diplomate

Chef Simon

En cuisine, rien ne se perd !

Pain perdu

Chef Simon

Un vrai délice réalisé à partir de pain sec !

Recettes des Gourmets

Pain perdu au lait concentré

Les Gourmandises de Lou

Une recette toute simple et on ne peut plus rapide pour égayer vos petits déjeuners. celle-ci a petite subtilité, elle remplace le lait classique et le sucre par du lait concentré sucré qui apporte un côté crémeux et encore plus gourmand au pain perdu de par sa texture.

Gâteau perdu.

Les Gourmands disent

Contrairement aux recettes classiques de pain perdu, ce gâteau pourra se déguster froid. Il est d’ailleurs bien meilleur après un séjour de 24 heures au réfrigérateur.

Sandwich perdu beurre de cacahuète et gelée de groseille

Cooking and Bon Appetit

Etes-vous prêt pour la rentrée ?! Un petit goût des Etats-Unis avec ce grand classique ! Vous pouvez bien sûr utiliser la confiture que vous préférez : framboise, fraise, myrtilles, etc.

Brioche perdue au chocolat

Nadji

Une brioche rassie qui traine sur le plan de travail, plutôt que de la jeter, préparez-la façon pain perdu. C’est très bon et c’est très rapide à faire. Pour un summum de gourmandise, utilisez des tranches de brioche épaisses. Elles vont se gorger d’œufs et de lait et vont être délicieuses.