Ce jour-là, j’avais une grosse envie de chocolat et d’ananas. Et comme il me restait pas mal de pain de la veille, j’ai décidé de réunir ces 2 ingrédients sur un pain perdu ! Et quelle excellente idée gourmande ! Je me suis sincèrement régalée !
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En cuisine avec Marvin Gaye - I Heard It Through The Grapevine
AntiGaspi (Astuces et Recettes) partage également ces recettes.
Voici une recette un peu dans le même style que mon gâteau de pain et de chocolat (torta di pane al cioccolato) que j’ai publié sur mon blog il y a quelques jours.
J’adore ce genre de recettes anti gaspi qui permet d’utiliser le pain rassis.
Le pain perdu est un classique pour réutiliser le pain sec. Pour moi, cela me rappelle les goûters de mon enfance. Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf puis cuit.
Ce gâteau est extrêmement fondant…
Et même s’il n’est cuisiné qu’avec des peaux de banane, on ressent bien la saveur de la banane, que j’adore associée avec du chocolat noir
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