La baguette au maroilles et chorizo pour l'apéritif

La baguette au maroilles et chorizo

Name: La baguette au maroilles et chorizo
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: chorizo
Ingredients: 375 g de farine T65; 4 g de levure boulangère fraîche ou 2 g de levure séche; 8 g de sel fin; 25 cl de bière blonde ou brune à température ambiante; 100 g de Maroilles coupés en tout petits dés; 100 g de chorizo (fort pour moi) coupés en tout petits dés; 1 càc de persil haché; 1 càc de ciboulette hachée

Karine Cuisine

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

375 g de farine T65

4 g de levure boulangère fraîche ou 2 g de levure séche

8 g de sel fin

25 cl de bière blonde ou brune à température ambiante

100 g de Maroilles coupés en tout petits dés

100 g de chorizo (fort pour moi) coupés en tout petits dés

1 càc de persil haché

1 càc de ciboulette hachée

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

J'ai repris ma recette habituelle de pâte à pain, j'ai juste changé l'eau par de la bière et ajouté du maroilles et du chorizo coupés en tout petits dés et quelques herbes. On a dégusté ces baguettes, juste tranchées à l'apéro légèrement tiédies. C'est super bon.

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apéritif baguette boulange chorizo fromage maroilles pain

Publié le 17 octobre 2016 à 16h35, Modifié le 4 septembre 2024 à 14h13

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