Baguette et mozzarella : toutes nos recettes

Name: Opération pétrissage avec nos recettes de baguettes croustillantes
Total time: 30 min
Cuisine: baguette

La baguette, un symbole français ! Photo par Paul Asman and Jill Lenob

La baguette est certainement la variété de pain la plus appréciée à-travers le monde. Avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, c'est la gourmandise du petit-déjeuner, à tartiner de beurre ou de confiture, voire les deux pour les plus audacieux, et à tremper dans son bol de café ou de chocolat chaud. Accompagnée d'un morceau de fromage, découpée en tranches pour en faire des toasts, transformée en pizza baguette ou tout simplement pour saucer son assiette, elle est irrésistible.

Courte, longue, rustique ou traditionnelle, notre boulanger préféré varie les formes et les saveurs pour notre plus grand plaisir, mais faire soi-même ses baguettes est également possible grâce aux nombreuses recettes partagées par les gourmets. À vous les sandwichs jambon beurre 100% faits maison !

À ne pas manquer !

La mozzarella

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Un petit Quizz ?

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Baguette et mozzarella : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je vous souhaite une bonne fournée

Farandole de fromages italiens

Ça marche à la baguette !

Mozza par-ci, mozza par-là

Baguettes farcies jolies jolies

On va en faire tout un fromage !

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Toutes les recettes de baguette et mozzarella des Gourmets

Des idées de recettes de baguette et mozzarella pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La Zapiekanka

JE CUISINE DONC JE SUIS

C’est l’un de mets préférés des polonais. Elle fait partie de la street food polonaise. Il s'agit d'une baguette garnie de crème de champignons et mozzarella. La version que je vous propose aujourd’hui inclut des lardons.

Baguette perdue façon pizza

Ma cuisine santé

Cette recette est un bon moyen d’utiliser des morceaux de baguette restante. Elle est préparée avec des morceaux assez longs mais vous pouvez la confectionner avec des bouts plus petits et faire des mini-pizzas. Il est possible de la réaliser avec des tranches de pain de campagne ou aux grains rassises.

Baguette rôtie poivron, jambon, chèvre et mozzarella

cuisine en folie

Une recette vite faite et pourtant très gourmande. Idéale à servir un soir de match ou pour un repas entre amis sans prise de tête. Variez les garnitures et faires selon vos préférences.

Baguette fourrée façon préfou

VEB

Une baguette fourrée "façon préfou"... à croustiller de plaisir !

Baguette apéro maison

Tchoup' Cooking

Une généreuse baguette garnie, bien croustillante pour vos apéro entre amis au soleil.

Tartine de l’été

Une tortue dans la cuisine

Une recette facile et rapide à préparer l'été !

Pain farci à l'italienne

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore cela, les pains farcis, parfait un soir de flemme car c’est rapide et très facile à faire, que j’ai accompagné d’une salade verte.

Tartines gratinées aux lardons, champignons et mozzarella

Happy papilles

Des tartines gratinées bien gourmandes garnies d'une béchamel agrémentée de lardons, champignons et mozzarella

Baguette apéritive à l’ail et au persil

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

On s’est régalé, c’est une super idée pour l’apéro !

Bruschettas baguettes

My Culinary Curriculum

Des bruschettas baguettes gourmandes.

Baguette gratinée aux deux tomates, bresaola et piment doux du Chili

Ma cuisine au fil de mes idées

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de baguette gratinée aux deux tomates, bresaola et piment doux du chili ? Réalisez cette recette de bresaola et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.