Pain baguette magique, sans pétrissage

Quelques mots sur la recette

Comment faire une baguette de pain ? Voici la recette de la fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Facile et relativement rapide puisque pas besoin de pétrir et n’a qu’une seule pousse de la pâte.

C’est une recette de pain qui convient pour les débutants en boulangerie, sans machine à pain et sans pétrin. Le résultat est bluffant, tellement simples à faire ! A déguster au petit déjeuner avec une bonne confiture maison ou un beau plateau de fromages !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Ça marche à la baguette !

Ça marche à la baguette !
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

Je vous souhaite une bonne fournée

Je vous souhaite une bonne fournée
Transformez votre cuisine en fournil pour de bons petits pains faits maison.

Accord musical

 musique

On prépare cette recette de pain facile soi-même en pétrissant sur les rythmes afrobeat de Tony Allen.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de farine.

tamis tamis
11.59 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Caramel au beurre salé vidéo
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

Mayonnaise classique vidéo
Mayonnaise classique

Comment faire une une mayonnaise maison au jaune d'oeuf et sans moutarde.

Matlouh vidéo
Matlouh

A l'occasion du ramadan je vous emmène pour un voyage culinaire en Algérie avec cette recette de pain à base de farine et de semoule fine appelé matlouh. Ce pain est traditionnellement cuit dans un tajine en fonte mais pour nous ce sera une cuisson au four.

Vingt plats qui donnent la goutte bibliothèque
Vingt plats qui donnent la goutte

"Nouilles sans beurre, beurre sans pain, pain sans sauces, sauces sans viandes... J'aime mieux avoir la goutte que de me priver de tous les charmes de la vie."

Faire sa pizza soi-même pratique
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Patati et pain pita ! recettes
Patati et pain pita !

Originaire du Moyen-Orient, le pain pita est à garnir selon vos envies.

E.T... gâteaux... confiseries... maison... recettes
E.T... gâteaux... confiseries... maison...

Plus besoin de les acheter en magasin, ces confiseries maison vous plairont.

Pain aux graines technique
Pain aux graines

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Façonner la pâte à pain technique
Façonner la pâte à pain

Une étape déterminante dans la réalisation du pain.

Pain Baguette Doré à l’Orange recette
Pain Baguette Doré à l’Orange

Envie de Pain Baguette Doré à l’Orange ? Découvrez cette recette de pain doré et donnez votre avis en commentaire !

Pain baguette magique, sans pétrissage recette
Pain baguette magique, sans pétrissage

Comment faire une baguette de pain ? Voici la recette de la fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Facile et relativement rapide puisque pas besoin de pétrir et n’a qu’une seule pousse de la pâte. C’est une recette de pain...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La poire fait vivre
La poire fait vivre
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Passe moi les biscuits !
Passe moi les biscuits !
Les biscuits maison, c'est tellement bon...
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Elève Gratin, en cuisine !
Elève Gratin, en cuisine !
Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de farine.

tamis tamis
11.59 € sur amazon.fr

Commander >>