Nos recettes bluffantes de pains sans pétrissage à tester au plus vite

Un pain à la mie bien alvéolée, très facile à réaliser car sans pétrissage, vous n'aurez besoin que d'un saladier et d'un moule à cake. La farine de riz et la farine de teff sont des farines sans gluten et les graines de chia apportent du moelleux mais aussi de bons nutriments tels que des oméga 3, 6, 9 et anti-oxydants.

Une variante des baguettes sans pétrissage ! La recette est rapide parce qu’en plus du fait qu’elle est sans pétrissage, cette pâte à pain ne lève qu’une seule fois. Après le façonnage, les petits pains sont directement cuits au four. La croûte est croustillante et la mie souple et légère, ils sont si simples à faire.

Comment faire une baguette de pain ? Voici la recette de la fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Facile et relativement rapide puisque pas besoin de pétrir et n’a qu’une seule pousse de la pâte.

C’est une recette de pain qui convient pour les débutants en boulangerie, sans machine à pain et sans pétrin. Le résultat est bluffant, tellement simples à faire ! A déguster au petit déjeuner avec une bonne confiture maison ou un beau plateau de fromages !

J’ai réalisé une petite vidéo pour vous montrer comment réaliser de jolies baguettes maison, toutes croustillantes et bien aérées, et le tout sans aucun effort ! Elle est pas belle la vie ? Vous ne serez plus jamais à court de pain à la maison.

Découvrez la recette de notre pain rustique cuit en cocotte. Ce pain maison sans pétrissage aussi beau que bon, se dévore en un rien de temps !

En cuisine avec cette belle idée de recette de petits pains au thym.

Un pain noir grâce au mélange sésame noir broyé et graines de courges, et semi-complet avec une prédominance de farine complète pour un pain rustique et sain.

Ces beignets se font en 4 ingrédients et ne nécessitent pas de robot. Super simple et gourmands !

Du pain algérien, ces galettes levées, des matloue sans pétrissage qui en principe sont à la semoule, sont à la farine pour faire rapide surtout pour accompagnement de plats mijotés et de chorba.

J’ai déjà testé un bon paquet de recettes de brioches dans le passé, mais là  je préfère de loin cette version de brioche feuilletée hyper moelleuse et super simple, sans pétrissage, à réaliser même pour les plus nuls en cuisine ils l’auront réussi sur le premier coup ! Avec cette recette de brioche on a cette belle rencontre de pate à  brioche et de pâte feuilletée, grâce à laquelle on n’a même pas besoin de souffrir et patienter des heures et des heures......, personnellement je prends cette recette comme une sorte de révélation ! Un goût, un moelleux, une texture de folie sans prise de tête !

Ce pain est très facile à faire, il est délicieux, je te donne toutes mes astuce !

Il ne nécessite aucun pétrissage, une seule levée suffit et le façonnage est très rapide. Sans doute que vous ne gagnerez pas le concours du plus beau pain avec celui-ci mais il est vraiment très bon. Du coup, je lui décerne un très bon rapport qualité temps.

Des petits pains au fromage, sans levure, sans pétrissage ni temps de repos. Un régal !