Petits pains sans pétrissage simples et rapides à préparer

Petits pains sans pétrissage

Name: Petits pains sans pétrissage
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pain
Ingredients: 375 g ou 3 tasses de farine T55; 3 g ou ½ cuillerée à café de sel; 5 g de levure boulangère sèche ou 1,5 cuillerées à café; 300 ml d’eau tiède; Graines de pavots sésame tournesol ou autres

Cuisine Culinaire

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

375 g ou 3 tasses de farine T55

3 g ou ½ cuillerée à café de sel

5 g de levure boulangère sèche ou 1,5 cuillerées à café

300 ml d’eau tiède

Graines de pavots sésame tournesol ou autres

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Quelques mots sur cette recette de base

Une variante des baguettes sans pétrissage !
La recette est rapide parce qu’en plus du fait qu’elle est sans pétrissage, cette pâte à pain ne lève qu’une seule fois. Après le façonnage, les petits pains sont directement cuits au four.
La croûte est croustillante et la mie souple et légère, ils sont si simples à faire.

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Recette ajoutée le 15/07/20 - Mise à jour le 27/10/24 .

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