JF. Madère

1 recette

Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 28 août 2025.

Site : https://www.recettespain.com

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Meilleures recettes de JF. Madère

Des idées par JF. Madère pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Pain aux raisins

Un vrai parfum d’enfance dans ce pain roulé ultra-moelleux, délicatement sucré et subtilement parfumé à la cannelle. Les raisins, parfaitement répartis dans la pâte, apportent une touche fruitée et fondante à chaque tranche. Un délice à savourer au petit-déjeuner, au goûter ou simplement avec une tasse de thé bien chaud.

Temps total estimé : environ 2 heures (20 min de préparation, 55 min de temps de repos, 45 min de cuisson)

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