Babeurre maison simple et rapide (buttermilk)

Babeurre maison

Facile

Préparation : 5 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Babeurre (ou buttermilk) fait maison, facilement et rapidement. Le babeurre peut être consommé comme boisson, nature ou aromatisé.

Le babeurre est aussi prisé dans la cuisine américaine pour les fameux scones, les soda breads (une variété de pain rapide), les pancakes, la fameuse buttermilk pie (ou tarte au babeurre), etc.

Voir la recette

Recette ajoutée le 17/08/17 - Mise à jour le 18/08/23 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

En 1974, Milt Jackson faisait vibrer le buttermilk avec ses potes Cedar Walton, Ron Carter, Micky Roker et Jimmy Health.

Une recette dans...

Du babeurre ou je fais un malheur

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine Culinaire partage également ces recettes.

Ricotta maison

Recette de ricotta maison facile et économique.

Yaourt caramel au beurre salé

Vous faites votre yaourt comme d’habitude, avec ou sans yaourtière. Avec une petite modification : ajoutez le caramel au beurre salé en même temps que le pot de yaourt. Une recette aussi simple que délicieuse.

Citronnade maison

Recette de base de la citronnade maison, délicieuse et rafraîchissante. N'hésitez pas à ajouter des fruits mixés ou des herbes fines.

Commentaires

Voir aussi

Les terrines de viande Réussir la mayonnaise Faire sa pizza soi-même Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché C'est bon, c'est fait maison ! Si on cassait la croûte ?

Plus de recettes d'autres Gourmets

Lait ribot maison de The best recipes

Lait fermenté de Zika

Khobz eddar de Zika

Gâteau aux myrtilles à la crème de Streetfood et cuisine du monde

Buttermilk maison de Tangerine zest