Aimer Commenter Voir la recette

Macarons des rois aux amandes

Amandise

Difficile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 2 h Cuisson : 15 min 10 personnes

Ustensiles

Balance de cuisine

Cul de poule

Feuille silicone

Maryse

Poche à douille

Robot pâtissier

Feutres alimentaires

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’avais une grosse, grosse envie de macarons ! Mais en même temps, j’avais encore envie de vous partager des recettes pour fêter les Rois.

J’ai donc fait un mixte de mes envies et voici les macarons des Rois ! J’ai dessiné des petites couronnes au feutre alimentaire sur le dessus des coques pour m’amuser. Vous pouvez aussi glisser une fève dans l’un des macarons.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Faites amande honorable

L'Italie dans ma cuisine

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

D'autres recettes du même Gourmet

Amandise partage également ces recettes.

Galette des Rois frangipane au caramel et pommes

Une galette des rois garnie d'une frangipane au caramel au beurre salé et de morceaux de pommes.

Galette des rois noisettes et praliné

Une galette des rois originale, puisque la crème d'amandes est remplacée par la crème de noisettes au praliné ! Vive l'Epiphanie et n'oubliez pas d'ajouter la fève.

Galette des Rois chocolat blanc et clémentine

J’ai réalisé une crème de noisette au chocolat blanc, je trouve qu’on obtient une crème à la saveur biscuitée et gourmande, j’adore ! Pour donner un peu d’acidité et de pep’s j’ai ajouté des quartiers de clémentine. J’ai vraiment beaucoup aimé cette association chocolat blanc, noisette et clémentine !

A vous de tester, après tout la galette des rois se mange durant tout le mois de janvier !