Galette des rois à l’amande complète grillée et à la poire pour l'épiphanie

Galette des rois à l’amande complète grillée et à la poire

Name: Galette des rois à l’amande complète grillée et à la poire
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette
Ingredients: 500g de pâte feuilletée; 1 poire; 100 g d’amandes complètes; 50 g de sucre roux; 25 g de beurre ramolli; 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf; 1 cuillère à café de lait; 3 gouttes d’extrait d’amande amère

Le cri de la courgette...

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

500 g de pâte feuilletée

1 poire

100 g d’amandes complètes

50 g de sucre roux

25 g de beurre ramolli

1 oeuf + 1 jaune d’oeuf

1 cuillère à café de lait

3 gouttes d’extrait d’amande amère

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici ma recette de la galette des rois à l’amande complète grillée et à la poire. Des saveurs délicates qui feront l'unanimité. Une galette des rois aux accents du sud, un goût d’ailleurs, avec ses amandes grillées à sec qui possèdent un petit goût corsé rappellant le touron, une confiserie espagnole.

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Recette ajoutée le 25/01/13 - Mise à jour le 19/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois à l’amande complète grillée et à la poire

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Vous pourrez déguster cette galette des rois en écoutant The Who - Behind Blue Eyes

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