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Oeuf en brioche pour le petit déjeuner
Oeuf en brioche pour le petit déjeuner

Oeuf en brioche

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 personnes
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Quelques mots sur cette recette de base

Je vous propose de réaliser aujourd'hui des oeufs en brioche. Un plat simplissime mais tellement bon. Une recette de novice pour un brunch du tonnerre ! De la brioche toastée, du fromage fondu et de l’oeuf coulant, impossible d'y résister. Vous pouvez servir cet oeuf brioché avec une salade verte.

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Publié le 3 octobre 2017 à 22h11, Modifié le 13 juin 2025 à 16h53

Accord mets et boisson

Un thé noir aux épices douces ou un chardonnay rond pour accompagner le fondant de l’œuf et la richesse beurrée de la brioche.

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