Name: Oeufs à la coque en brioche
Prep time: 1 min
Cook time: 12 min
Total time: 13 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: briochettes
Ingredients: 2 œufs; 2 briochettes; du comté râpé; sel (poivre)

Oeufs à la coque en brioche

Happy papilles

Facile

Préparation : 1 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 œufs

2 briochettes

du comté râpé

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Préchauffer votre four à 180°C, et couper le dessus des briochettes ; les évider.

2 Casser et verser un œuf dans chaque briochette, saler, poivrer et enfin, recouvrir avec un peu de comté râpé.

3 Enfourner 10 à 15 minutes selon la cuisson souhaitée de l’œuf sachant que pour ma part, je les trouve parfait lorsque le blanc est tout juste cuit mais le jaune pas du tout, soit après 12 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 09/01/15 - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oeufs à la coque en brioche

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Une musique partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner une recette de brioche fondante aux fraises et à la crème.

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