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Galette des rois à la frangipane et dulce de leche

My royaume for a galette

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Galette des rois
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Recettes des Gourmets

Galette des rois à la frangipane de noisette
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Galette des rois à la frangipane et à l'orange
Galette des rois sans gluten
Pithiviers feuilleté
Galette frangipane noisette et citron vert
Galette frangipane chocolat et fève tonka
Galette des rois à la crème de bergamote
Galette des rois croustillante
Galette des rois à la frangipane et dulce de leche
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Une sélection de recettes créée le 27/12/15  - Mise à jour le 01/01/23 .

Un chef dans votre cuisine !

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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L'art du cocktail
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Pithiviers
Pithiviers

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le vendredi 6 janvier 2023.

Des galettes qui n’en font qu’à leur tête
Des galettes qui n’en font qu’à leur tête

Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison

A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

J'aime la galette des Rois...
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Quand elle est bien faite !

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